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Orta Alan Manav Tezgahı ( Code:Gm-75)

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Les pesticides, utilisés comme produits chimiques dans l’agriculture, sont nocifs pour la santé humaine car ils polluent le sol et l’eau. L'application inconsciente et incontrôlée de pesticides phytosanitaires est dangereuse pour tous les organismes vivants et toutes les cultures en même temps.
 
Augmentation des produits chimiques
Depuis 1980, l'utilisation des pesticides a augmenté de 45% dans notre pays. Cette quantité est officielle et il est un fait que ces produits chimiques sont beaucoup plus utilisés lorsque l’on considère l’utilisation illégale. L’encouragement de l’agriculture biologique ces dernières années n’a réduit que de 5% l’utilisation des pesticides.
 
Quelles maladies en sont la cause?
Espèces de pesticides; les insectes, les rongeurs, les mauvaises herbes, les champignons et quatre titres principaux sont produits et il existe près de 100 formes commerciales. Les pesticides sont contaminés par le sol, l'eau et pollués en fonction de leurs propriétés d'hydrosolubilité. Le cancer et les maladies du foie, des reins et neurologiques peuvent survenir chez les personnes qui ont été exposées aux pesticides pendant une longue période. Dans l'édition de cette année de l'American Journal of Psychiatry, une relation entre la quantité de pesticide chez la mère et l'autisme a été identifiée. Les pesticides font également partie des causes de la stérilité.
 
Comment est-il nettoyé de la nourriture?
Les propriétés chimiques des pesticides sont différentes. Par exemple, on ne sait pas quel type de pesticide est utilisé dans la pomme, il est donc préférable de le laver avec beaucoup d'eau et de le peler. Les fruits qui ne peuvent pas être volés comme les fraises doivent consommer leurs organes. Dans notre pays, les légumes, les fruits et surtout les légumes à feuilles vertes sont lavés avec de l'eau en circulation. Cependant, certains pesticides deviennent plus actifs dans l'eau en circulation et deviennent nocifs. On ne sait pas quel pesticide est utilisé dans quels légumes et fruits, il ne faut donc pas les laver dans de l'eau en circulation. Bien qu'il ne soit pas possible de purifier complètement les légumes et les fruits de la médecine agricole, c'est la méthode de nettoyage la plus appropriée pour se laver à l'eau claire et surtout pour garder les feuilles vertes dans l'eau.

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